#panificareacasa #pane #poolish #preimpasto Ecco un pane fatto in casa, impastato a mano, nell'arco della giornata e ad alta idratazione, un pane facile per tutti. Qui sotto il link del video della spiegazione sul Poolish. https://www.youtube.com/watch?v=fHUl9fzn5Qs Seguitemi su Instagram per rimanere aggiornati, e per piu' foto ed ispirazioni https://www.instagram.com/panificareacasa/ Per info e collaborazioni: panificareacasa@gmail.com