Ciao, sono Orazio Vagnozzi. Orazio Food Experience tratta di vino e di cibo attraverso la mia esperienza. Il canale contiene videoricette e videotutorial che raccontano il mio modo di cucinare a casa, il metodo Orazio. E' adatto a chi vuole cercare di mangiare a casa in modo regolare, sano e risparmiando tempo, anche usando la tecnologia. In sostanza consiste in: - selezionare i cibi e le ricette adatte; - preparare ogni volta che si ha tempo di dedicarsi alla cucina tante porzioni; - dividere quanto preparato in mono o bi-porzioni e surgelare il tutto con l'abbattitore (o in freezer); - conservare in freezer; - utilizzare quando si vuole mangiare a casa e andare a tavola in pochi minuti. Ho trasformato in mestiere la mia passione per il vino. Colleziono vini, organizzo corsi di degustazione e dirigo la sezione Vino di Passione Gourmet. Il canale conterrà qualche video dedicato al vino.
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3 months ago
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