La ricetta completa è su: https://www.diariodicucina.it/pesche-dolci-della-pasticceria/ Le pesche dolci sono fatte di una morbida pasta brioche sufficientemente spugnosa per assorbire la bagna all'alkermes, ma più corposa di quella del babà. Consulenze & Mentoring: https://www.diariodicucina.it/consulenza-mentoring/ Music: www.bensound.com