#globusrezepte #SuesseBackideen #globusmarkt #globusmarkthalle #ostern Herzlich willkommen zu unserer Food-Kooperation mit der wundervollen Evelin von @Mitliebezurtorte. 🍰 Wie ihr vielleicht schon wisst, entwirft Evelin exklusiv für uns einmal monatlich unter dem Motto „Süße Backideen“ ein neues Backrezept und dies auch immer mit Zubereitungsvideo. 💚🧡 Diesen Monat hat Evelin für euch passend zum bevorstehenden Osterfest 🐰 eine Schoko-Himbeer-Torte mit Eierlikörmousse 🍫😍 gezaubert. Im Rezeptvideo erfahrt ihr Schritt für Schritt, wie Evelin bei der Zubereitung vorgeht. Alle Zutaten für Evelins Schoko-Himbeer-Torte mit Eierlikörmousse findet ihr natürlich in eurer GLOBUS Markthalle. 🛒 Zutaten Schoko-Biskuit: -2 Eier, zimmerwarm -95 g Zucker -1 Prise Salz -95 ml Öl -95 ml Milch -125 g Mehl -20 g Backkakao -7 g Backpulver -25 ml Eierlikör (zum Tränken) -25 ml Milch (zum Tränken) Himbeer-Fruchtfüllung: -250 g TK-Himbeeren (GLOBUS Qualitätsmarke) -2 EL Zucker -1 TL Vanillepaste (GLOBUS Qualitätsmarke) -30 ml Wasser -20 g Speisestärke -100 g Himbeeren (bis zur Schichtung beiseitestellen) Eierlikörmousse: -150 g Schlagsahne -100 g Eierlikör -1 Vanillestange -3 Eigelb -60 g Zucker -2 Blätter Gelatine -250 g kalte Schlagsahne Dekoration: -1 TL Backkakao -2-3 EL Wasser -Marzipan-Eier Eierlikör (z. B. von Zentis) -10 frische Himbeeren Die Rezeptzutaten sowie die Detailzubereitung findet ihr zudem unter ➡️ https://bit.ly/3U2QzAo und in der GLOBUS Rezeptwelt unter ➡️ https://bit.ly/3NSZSzw. Weitere Backrezepte von Evelin und uns findet ihr unter ➡️ https://bit.ly/3jgO4sD. Wir haben euch zu den Rezepten immer die passende Rezeptkarte zum Download hinterlegt. 😇 Viel Spaß beim Nachbacken! 🤗 Habt ihr das Rezept bereits nachgebacken? Verratet es uns in den Kommentaren. 💚🧡 Teile ein Foto von deiner Schoko-Himbeer-Torte mit Eierlikörmousse unter den Hashtags #globusrezepte und #SuesseBackideen auf deinen Social Media Accounts und markiere uns und Evelin von @Mitliebezurtorte. 🥰 Abonniere unseren YouTube-Kanal, um kein Video zu verpassen! 🔔 Instagram: https://www.instagram.com/globus.de/?hl=de Facebook: https://www.facebook.com/Globus.de Pinterest: https://www.pinterest.de/globus_de/_created/ TikTok: https://www.tiktok.com/@globus.de