Metrový koláč je osvedčená klasika, z bežne dostupných surovín. Jeho príprava je veľmi jednoduchá, aj keď na prvý pohľad môže pôsobí komplikovane. 📝R E C E P T ❀Piškótové cesto: 6 žĺtkov 100ml teplej vody 100 ml slnečnicového oleja 8g vanilkového cukru 280g hladkej múky 10 g prášku do pečiva 6 vaječných bielkov štipka soli 260 g cukru 2 lyžice kakaa ( s podielom kakaového masla minimálne 20% ) 2 formy na pečenie „srnčí chrbát“ Pečieme v rúre vyhriatej na 180°C 35-40 minút. ❀Plnka: 600 ml teplého mlieka 70g vanilkového pudingového prášku 110g cukru 2 lyžičky vanilkového extraktu 2 lyžice rumu 300 g masla ❀Sirup: 120 ml horúcej vody 2 lyžice cukru 120ml rumu ❀Poleva: 300g horkej čokolády Callebaut (54,5% ) 100g rastlinného tuku Cera Koláč polievame polevou vychladenou na 33°C . ✯¸.•´*¨`*•✿ ✿•*`¨*`•.¸✯ Podrobný postup prípravy je vo videu. K dispozícii sú aj titulky. Ďakujem za sledovanie! 🌷 Ak sa vám moje video páči, dajte like 👍 a zdieľajte. Prihláste sa na odber zadarmo a sledujte môj kanál: null Nezabudnite kliknúť na zvonček, aby ste dostali upozornenie na moje najnovšie video ！🔔 Navštívte aj môj web a inšpirujte sa. https://tortyliviera.estranky.sk/ https://www.instagram.com/liviera.dessert/reels/