Diese Gewürzmischung ist mein Grundgewürz für Steaks vom Schwein, Rind und Geflügel. Das Rezept zum selber machen für die Gewürzmischung hab ich hier für Dich aufgeschrieben:
ZUTATEN
300 g Salz
25 g Paprikapulver edelsüß
5 g Curry "Madras"
4 g Pfeffer schwarz
1 g Oregano getrocknet entspricht einem Teelöffel
https://wp.me/p9uHGX-24a
#Gewürzmischung
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Regie und Produktion: Markus Meier / Meiers Kochtipps / Mietkoch
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