Heute zeige ich, was ich als Veganerin in einer stressigen Woche esse. Die Rezepte sind rein pflanzlich, glutenfrei, größtenteils histaminarm und schnell zuzubereiten - perfekt, wenn du wenig Zeit hast, aber trotzdem selbst gekochte Gerichte essen möchtest. ➤ Das Video wurde unterstützt von Reishunger. 🍚 Mit Code 'reisjess' ab 15€ Mindestbestellwert 8x200g Reis (Wert von ca. 20€) kostenlos dazu - http://reishunger.de/lunarjess ➤ Gezeigte Produkte Digitaler Mini Reiskocher https://bit.ly/36ujQjk Reisnudel Sticks: https://bit.ly/3UIGLec Miso Paste: https://bit.ly/3UC8UDq Tofu: https://bit.ly/3ULPUTn Blitz Milchreis: https://bit.ly/3Th4fpy Milchreis Gewürz: https://bit.ly/3UIZXIy Kokosmilch https://bit.ly/3KVIZm0 ➤ Rezepte 🍜 Nudelsuppe: Gemüse nach Belieben, hier: Zwiebel Knoblauch Paprika Pak Choi Mungbohnensprossen Möhre Brokkoli ca. 500ml Gemüsebrühe 200g Reisnudel Sticks https://bit.ly/3UIGLec 2EL Miso Paste: https://bit.ly/3UC8UDq 250ml Kokosmilch https://bit.ly/3KVIZm0 Koriander Salz Tofu nach Belieben Gemüse anbraten, Miso Paste dazu und mit Gemüsebrühe aufgießen, Nudeln kochen, Tofu marinieren (z.B. mit Sesamöl, Sojasauce, Chili) und anbraten, Kokosmilch sowie gegarte Nudeln zur Suppe geben, mit gehacktem Koriander, Sesam, Chili etc. nach Belieben toppen 🍞 glutenfreies Brot: https://www.instagram.com/p/CkgJYSBK31p/ 🧇 glutenfreie Waffeln: 100g Hafermehl 20g Stärke 2EL Sirup 1/2 TL gemahlene Leinsamen 1/2 TL Backpulver 70g pflanzlicher Joghurt 150ml Haferdrink 1EL Öl 1TL Vanilleextrakt Prise Salz Prise Zimt zum Teig vermischen, 10 Minuten ziehen lassen, 2EL Teig pro Waffel je 7 Minuten ausbacken 🎃 Kürbissuppe 1 Kürbis 2-3 Kartoffeln 1 Zwiebel 1l Gemüsebrühe 1/2 Bund Petersilie 250ml Kokosmilch + knusprige Kartoffel-Würfel aus dem Ofen (z.B. mit Rosmarin) alle Zutaten für die Suppe (außer Kokosmilch & Petersilie) garen, mit Kokosmilch pürieren und mit Petersilie servieren 🍝 Paprika-Pasta 1 Brokkoli 2 Möhren 2 Paprika 1/2 Zucchini 1 Zwiebel 3EL Paprikamark Gemüsebrühe 100ml pflanzliche Cuisine 400g Pasta Gewürze (z.B. italienische Würzmischung) Salz Gemüse in etwas Öl anbraten, Paprikamark dazu, anbraten und mit Gemüsebrühe ablöschen und das Gemüse gar kochen lassen, Pasta nach Packungsanweisung zubereiten, Sauce mit pflanzlicher Cuisine und Gewürzen abschmecken und mit Pasta servieren ➤ mein Podcast 'Gedanken von letzter Nacht' 🎙 Spotify: http://lunarjess.de/spotify 🎙 iTunes: http://lunarjess.de/itunes ➤ Unterstützen Ihr möchtet meine Arbeit als Video-Blogger kostenlos unterstützen? Das könnt ihr gerne tun, indem ihr euren Adblock ausschaltet, meine Videos teilt, kommentiert, bewertet und eure Einkäufe über die so genannten "Affiliate-Links" z.B. von Amazon tätigt. Bei einem Kauf über den Link bekomme ich eine Provision. Für euch kostet das keinen Cent mehr, mir ermöglicht das jedoch, weiterhin regelmäßig Videos für euch zu produzieren. ❤️ Vielen Dank für deine Unterstützung! 😍 ➤ Social Media ✘ Instagram: http://instagram.com/lunarjess ✘ Food Instagram: http://instagram.com/jessvegan Alle Infos im Video sind nach bestem Wissen und Gewissen zusammengestellt worden. Je nachdem, wann ihr dieses Video schaut, können manche Informationen schon überholt sein. Informiert euch daher vor dem Kauf noch einmal selbst. :) ➤ Transparenz * - PR samples ' - Affiliate Links Was bedeutet das? → http://lunarjess.de/transparenz/ ➤ Geschäftliche Mail management.lunarjess@gmail.com Dieses Video enthält Produktplatzierung von Reishunger. Alle Meinungen sind meine eigenen.