V tomto videu si ukážeme ako urobiť pitu s kuracím mäsom a gréckym šalátom. Moje videá tvorím, aby som prezentoval recepty, ktoré mám rád a sú jednoduché na prípravu. ►https://kuchynalidla.sk/ ►https://www.lidl.sk/ ►https://www.youtube.com/channel/UC5oGq-pQRauK3TFdDa0ZPAQ Merch: https://www.realgeek.cz/viktornagy ●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●● ---------------Viktor Nagy----------------- ●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●● Moju tvorbu môžte podporiť tu: ►https://www.paypal.com/paypalme2/ViktorNagy183 INSTAGRAM-Viktor Nagy ►https://www.instagram.com/_viktornagy_/ INSTAGRAM-Kameraman ►https://www.instagram.com/jurkooooo1/?hl=sk PRIHLÁSTE SA NA ODBER! ►https://www.youtube.com/channel/UCvZVVb3Lpm62zCrkpKVYLUQ ●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●● Bussiness Mail: viktornagy183@gmail.com ●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●● ---------------RECEPT------------------ ●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●● ►Pita s kuracím mäsom a gréckym šalátom Počet porcií: 3 Čas prípravy: 2 – 3 hodiny (aj s kysnutím) Potrebujeme: kuchynský robot s nadstavcom hák, potravinársku fóliu, valček, panvicu, alobal Úroveň: stredný Suroviny: Cesto: 180 ml teplej vody 10 g čerstvého droždia 300 g polohrubej múky Belbake 5 g soli Kania Šalát: 1 uhorka 1 paradajka 1 červená cibuľa čerstvá petržlenová vňať soľ Kania čierne mleté korenie Kania Dresing: 3 lyžice jogurtu gréckeho typu Pilos ½ lyžičky sušeného cesnaku Kania soľ Kania čierne mleté korenie Kania Ešte budeme potrebovať: 3 plátky kuracích pŕs šťava z ½ citróna ½ lyžičky sušeného cesnaku Kania 1 lyžička sušenej bazalky Kania ½ lyžičky sladkej mletej papriky Kania 1 lyžica medu olivový olej Primadonna Postup: Cesto: V mise zmiešame teplú vodu s droždím a necháme chvíľu odležať, kým kvások začne pracovať. V robote s nadstavcom hák vymiešame múku, kvások a soľ. Necháme vykysnúť približne 90 minút prikryté fóliou. Vykysnuté cesto rozdelíme na tri rovnaké časti a na pomúčenej pracovnej ploche rozvaľkáme do tvaru pity. Následne opekáme na suchej panvici. Po dopečení pitu zabalíme v utierke. Šalát: Uhorku, paradajku a červenú cibuľu nakrájame na menšie kocky. V mise ochutíme nasekanou petržlenovou vňaťou, soľou, čiernym korením a pár kvapkami olivového oleja. Dresing: V menšej miske zmiešame jogurt, sušený cesnak, soľ a čierne mleté korenie. Kuracie prsia ochutíme soľou a korením, pokvapkáme šťavou z citróna, posypeme sušeným cesnakom, bazalkou, mletou paprikou, medom a olejom. Necháme marinovať. Následne kuracie prsia orestujeme v panvici s trochou oleja. Servírovanie: Pitu naplníme dresingom, mäsom a šalátom. #receptyviktornagy #recepty