Receta para hacer un risotto meloso de champiñones con queso parmesano rallado. Es una receta fácil y rápida de hacer, apta para vegetarianos. Espero que les guste, si es así no olviden dejarme un "me gusta" Aproximadamente para 4 personas Ingredientes: -300 g de arroz redondo -250 g de champiñones -1L de caldo de verduras -180 ml de vino blanco -1 cebolla -2 dientes de ajo -50 g de queso parmesano rallado -20 g de mantequilla -Aceite de oliva -Sal y pimienta al gusto Nuevas recetas todos los miércoles Si hacen alguna de mis recetas me encantaría que me enviaran una fotito del resultado a mi correo o a mi instagram para subirla por allí. Muchas gracias :) Correo electrónico: emmaenlacocina00@gmail.com Instagram: https://www.instagram.com/emmaenlacocina/?hl=es #risotto #arroz #receta