Hallo Ihr Lieben,
in diesem Video zeige ich Euch wie Ihr Laugen- bzw. Brezelstangen einfach selber machen könnt. Diese Zutaten hat man meistens auch zu Hause.
Ich hoffe das Video gefällt Euch :-)
Kontakt: LiasBackwelt@gmx.de
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Zutaten für ca. 8 Brezelstangen:
- 500 g Mehl
- 280 ml lauwarme Milch
- 1 EL Zucker
- 15 g frische Hefe
- 30 g weiche Butter
- 2 TL Salz
Zutaten für die Natronlauge:
- 2 Liter Wasser
- 40 g Natron
- 2 TL Salz
Ausserdem.
- grobes Meersalz zum bestreuen
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