Leber Berliner Art ist der Klassiker. Wenn man sie richtig zubereitet, dann ist sie ein echter Genuss. Im Video bekommst Du Tipps, damit auch Deine Leber Feinschmecker begeistert 😋
Rezept zum Ausdrucken - https://wp.me/p9uHGX-UA
Zutaten
200 g Leber vom Kalb oder Schwein
3 Scheiben Apfel
80 g Zwiebeln
20 ml Pflanzenöl
30 g Butter
30 ml Rotwein oder Portwein, Madeira
1 Prise Mehl
1 Prise Salz, Pfeffer, Majoran
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Regie und Produktion: Markus Meier / Meiers Kochtipps
Vielen Dank fürs Anschauen!
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