Familie Plum aus Heinsberg hat einen Bio-Garten. Voll ökologisch, ohne Gift und künstlichen Dünger gibt es dort reichlich frisches Obst und Gemüse zu ernten. Nun geht es aber einen Schritt weiter. Die Servicezeit begleitet die Plums bei einem Selbstversuch: Die Familie testet, wie weit die Selbstversorgung mit Lebensmitteln aus dem eigenen Garten wirklich reicht. Wird der Einkauf im Supermarkt tatsächlich verzichtbar?