Döner werden zum Mitnehmen oft in Alufolie eingepackt. Doch umweltschonend ist das nicht. Bei der Herstellung der Folie wird viel Energie verbraucht und giftiger Abfall erzeugt. Eine neuartige Verpackung aus Papier soll das ändern. Sie hält genau so warm, schützt vor Fettflecken und auslaufender Soße. Die umweltfreudnliche Alternative hat sogar schon einen internationalen Preis der Verpackungsindustrie gewonnen.
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