Vorbereitung: Lösung 1: 3 g Glucose und 3 g Fructose werden in ca. 60 mL Wasser gelöst. Nach Zugabe von 0,8 g Weinsäure wird bis zum Sieden erhitzt. Die auf Raumtemperatur abgekühlte Lösung wird mit 10 mL Ethanol (w = 0,98) versetzt und auf 100 mL mit demin. Wasser aufgefüllt. Lösung 2: Silbernitratlösung (w = 0,1) Lösung 3: Ammoniumnitratlösung (w = 0,14) Lösung 4: Natronlauge (w = 0,12) Durchführung: In ein sorgfältig entfettetes Glasgefäß (z.B. Rollrandflasche 50 mL, transparente Christbaumkugel, Glaspetrischale) werden 4 mL Lösung 1 gegeben. Je 2 mL der Lösung 2 und 3 werden nacheinander zugegeben und jeweils sorgfältig gemischt. Um die Reaktion zu starten werden 4 mL der Lösung 4 benötigt. Das Gefäß wird unverzüglich geschwenkt, bis sich ein gleichmäßiger Silberspiegel abgeschieden hat. Um den Silberspiegel zu konservieren empfiehlt es sich, diesen von innen mit Klarlack oder Kunstharz zu überziehen, nachdem er gründlich mit Wasser gespült wurde. Mehr dazu unter https://www.chf.de/eduthek/kabinettstuecke-silberspiegel.html Quelle: Chemie & Schule 2015 Nr.3 Umsetzung und Durchführung: René Dittus, Institut Dr. Flad