Raclette*: https://www.stylink.it/yG2MUpRL2
Schwarzes Geschirrset*: https://www.stylink.it/B0JYI5ngg
Goldbesteck*: https://www.stylink.it/G26at4Gld
Apple Crumble Rezept: https://www.youtube.com/watch?v=rWAOItRBflw
👉🏻Wichtig: Nachdem ihr die Filets mariniert habt, mindestens 2 Stunden oder über Nacht im Kühlschrank ziehen lassen.
👇🏻Lachsmarinade:
Ca. 500 g Lachsfilet
3 EL Olivenöl
Salz & Pfeffer
👇🏻Rindfleisch/Lammfleisch:
Ca. 500 g Rinder-/Lammfilet
3 EL Olivenöl
50 ml Milch
1 TL Paprikapulver Edelsüß
1/2 TL getrockneter Rosmarin
1/2 TL Paprikapulver
Salz, Pfeffer
👇🏻Hähnchenmarinade:
1 Hähnchenbrust (ca. 600-700 g)
3 EL Oluvenöl
70 ml Milch
2-3 TL Hähnchengewürzsalz
Salz, Pfeffer
👇🏻Kräuterquark:
500 g Quark
1 EL Olivenöl
Ca. 2 EL Zitronensaft
Ca. 2 EL Milch oder Wasser
Schnittlauch (klein gehackt)
Petersilie (klein gehackt)
Salz, Pfeffer
👇🏻Cocktailsoße:
4 EL Tomatenketchup
2 EL Mayonnaise
1 TL getrocknete Petersilie
Salz, Pfeffer
👇🏻Guacamole:
1 reife Avocado
3 EL Olivenöl
Saft einer halben Zitrone
Salz, Pfeffer
Optional:
1 mittelgroße Tomate (klein gewürfelt)
1 Zwiebel (klein gewürfelt)
👉🏻Bei uns dürfen folgende beilagen nicht fehlen:
Käse wie z.b raclettekäse, reibekäse, mozarellea
Camembert..
Jalapeños, Gewürzgurken, Tomaten, Paprika, Champignons, Rucola etc.
gekochte Brokkoli und Kartoffeln
Baguette/Brötchen oder Fladen
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🇹🇷
Balik ve etleri en az 2 saat buzdolabinda dinlendirin veya bir gece önceden hazirlayabilirsiniz
👇🏻Somon baligi:
Yaklaşık. 500 gr somon baligi
3 YK zeytinyağı
Tuz, Karabiber
👇🏻Dana/Kuzu eti:
Yaklaşık. 500 gr dana eti / kuzu eti
3 YK zeytinyağı
50 ml süt
1 TK tatli kırmızı biber tozu
1/2 TK kurutulmuş biberiye
1/2 TK pulbiber
Tuz, Karabiber
👇🏻Tavuk gögüsü:
1 tavuk göğsü (yaklaşık 600-700 g)
3 YK zeytinyağı
70 ml süt
2-3 TK tavuk baharat
Tuz, Karabiber
👇🏻Baharatli Quark:
500 g Quark, labne veya yogurt
1 YK zeytinyağı
2 YK limon suyu
2 YK süt veya su
Frenk soğanı (ince doğranmış)
Maydanoz (ince doğranmış)
Tuz, Karabiber
👇🏻Kokteyl sosu:
4 YK domates ketçap
2 YK mayonez
1 TK kuru maydanoz
Tuz, Karabiber
👇🏻Avocado ezmesi:
1 adet olgun avokado
3 YK zeytinyağı
Yarım limon suyu
Tuz, Karabiber
İsteğe bağlı:
1 orta boy domates (küp küp doğranmış)
1 soğan (küp küp doğranmış)
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